진에어가 사전 주문 기내식 서비스를 전면 개편하며 기내 식음 서비스 경쟁력 강화에 나섰다. 최신 외식 트렌드를 반영한 신규 메뉴 도입과 함께 기존 단품 중심 구성을 세트 메뉴로 전환해 고객 만족도를 높이겠다는 전략이다.

진에어는 16일부터 사전 주문 기내식 메뉴를 새롭게 구성해 탑승객에게 선보인다고 밝혔다. 이번 개편의 핵심은 메뉴 구성의 변화다. 기존 단품 형태로 제공되던 기내식을 스낵과 디저트가 포함된 세트 메뉴로 전환해 상품성을 높이고 보다 완성도 높은 식사 경험을 제공한다.

메뉴 구성도 대폭 손질됐다. 전체 메뉴는 기존 15종에서 12종으로 재편됐으며 이 가운데 7종은 신규 메뉴로 채워졌다. 새롭게 도입된 메뉴는 소갈비찜덮밥 더덕비빔밥 소고기죽 마늘 새우 포케 잠봉버터 베이글 새우와 타코 지라시 스시 참나물 불고기 파스타 등으로 내부 평가에서 선호도가 높았던 품목을 중심으로 엄선됐다.

기존 인기 메뉴도 한층 업그레이드됐다. 비빔밥 제육쌈밥 김치볶음밥 소시지 오므라이스 불고기 샌드위치 등 5개 메뉴는 전반적인 품질 개선을 통해 경쟁력을 높였다. 특히 비빔밥은 다양한 고명을 추가해 풍성함을 더했고 제육쌈밥은 신선한 쌈 채소와 쌈장을 보강해 완성도를 끌어올렸다.

식기와 패키지 디자인에도 변화를 줬다. 비빔밥과 포케 메뉴에는 펄프 소재의 볼 용기를 도입해 이용 편의성을 높였으며 식기 포장에는 진에어 고유의 일러스트를 적용해 브랜드 이미지를 강화했다.

이용 편의성 역시 개선됐다. 사전 주문 기내식 구매 가능 시간이 기존 항공기 출발 72시간 전에서 48시간 전으로 조정되면서 고객들은 보다 여유롭게 메뉴를 선택할 수 있게 됐다.

진에어는 이번 개편을 기념해 18일부터 다음 달 17일까지 온라인 회원을 대상으로 사전 주문 기내식 2000원 할인 쿠폰을 제공하는 이벤트도 진행한다. 기내식 신청은 진에어 홈페이지와 모바일 웹과 앱 고객 서비스센터를 통해 가능하다.

진에어 관계자는 메인 요리부터 디저트까지 이어지는 새로운 기내식 구성을 통해 색다른 기내 경험을 제공하겠다며 앞으로도 최신 외식 트렌드를 반영한 차별화된 메뉴를 지속적으로 선보여 이용 만족도를 높여 나가겠다고 밝혔다.

최근 항공업계에서는 단순한 이동 수단을 넘어 기내 경험 전반을 강화하려는 경쟁이 치열해지고 있다. 진에어의 이번 기내식 개편 역시 고객 경험 중심 서비스 전략의 일환으로 향후 저비용항공사 시장 내 서비스 차별화 경쟁에도 영향을 미칠 것으로 전망된다.